纸上得来终觉浅

绝知茶事要躬行

2025年4月，甘肃五福茶艺职业培训学校“江西靖安茶文化研学团”跨越千里，深入中国白茶之乡——江西靖安，以山川为课堂、以茶园为教室，开启了一场“行走的茶学课”。师生们在云雾缭绕的九岭山间，从采青制茶到非遗研习，从茶园劳作到产业探秘，用脚步丈量茶文化的厚度，以实践诠释“学习不囿于方寸课堂”的真谛。

茶园即课堂，指尖触摸茶之本源

在靖安茶立方生态茶园，学员们跟随茶农学习“提采”“折采”等技法，亲身体验“一芽一叶总关情”的采摘哲学。

研学亮点：

• 溯源白茶历史：走进九岭山茶园，探秘靖安白茶的栽培与加工；

• 全流程制茶实践：从摊晾、炒青到提香，在靖安茶叶加工中心亲手参与白茶制作，感受“茶青到茶香”的蜕变；

• 科技赋能茶产业：参观茶立方白茶生产基地，了解现代化生产线如何提升茶叶品质与效率。

课堂金句：

“茶艺的极致，是人与自然的共舞，是匠心与时光的对话。”——中国茶文化传播大使、省级技能大师徐文霞。

学员感言：

“原来茶叶不仅是杯中香茗，更是乡村振兴的金叶子。在茶园里流的每一滴汗，都在教我读懂‘茶香里的中国’。”

结语：

甘肃五福茶艺学校始终践行“行走的茶学”理念，此次靖安之行，不仅是一次技艺精进的修行，更是一场“知与行”深度融合的职业教育革新。未来，学校将持续深化“茶产区+非遗传承+产业赋能”三维研学模式，推出更多跨地域茶文化路线，为乡村振兴培育兼具技艺与视野的新时代茶人。

学校地址：甘肃省兰州城关区雁滩路4282号

培训部：13893293557　陈老师

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办公室：13321220880　李老师